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La Compagnie & Co vous propose de voyager en Asie avec ce délicieux thé vert au Jasmin.
C'est en sous la dynastie des Song en Chine que née l'alliance ancestrale de thé au Jasmin, c'est un des plus anciens types de thés parfumés du monde.
L'obtention d'un bon thé réside dans la qualité des ingrédients qui le compose, c'est pour cela que la Compagnie & Co a choisi un thé vert Sencha de Chine aussi appelé "le roi des thés" et les meilleures fleurs de Jasmin pour cet assemblage au goût délicat parfumé.
Nous vous conseillons d'infuser 2 grammes de thés dans une eau frémissante à une température comprise entre 80 et 85 degrés pendant environ 3 minutes.
Toutefois, si vous souhaitez obtenir un goût plus léger, vous pouvez prolonger la durée d'infusion, ou l'allonger pour une saveur plus intense.
Les thés verts étant plus fragiles, une température supérieure pourrait les brûler et altérer leurs qualités gustatives.
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