Favoris
Flexipan est une gamme de produits crée par Guy Demarle. Cette gamme a révolutionné la cuisine professionnel grâce à un concept innovant qui offre de nombreux avantages. Flexipan permet aux amateurs de cuisiner comme des professionnels avec du matériel adapté.
Guy Demarle existe depuis plus de vingt ans dans le secteur de la cuisine. Dans les années 60, l'entreprise Demarle crée les premiers supports antiadhérents. Pâtissiers et boulangers sont séduits par ces produits qui révolutionnent leur manière de travailler. Flexipan naîtra en 1989. Ce matériau innovant possède des qualités exceptionnelles. Guy Demarle fabrique des moules aux diverses formes avec ce matériau révolutionnaire. D'abord conçus pour les professionnels, Flexipan investit les cuisines des particuliers. Guy Demarle montre les grandes qualités du moule Flexipan via des ateliers culinaires.
Flexipan possède de nombreux avantages : démoulage facile, refroidissement rapide, résistance à des températures élevées, compatible four traditionnel et micro-onde. Particuliers ou professionnels, vous retrouverez les produits Flexipan chez MeilleurduChef.com. Ce matériel de cuisine professionnel vous permettra d'exprimer votre créativité en toute sécurité.
Le moule Flexipan est particulièrement aimée des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Guy Demarle fabrique le moule Flexipan dans le nord de la France. Ce matériau est un assemblage de tricot de verre et de silicone qui lui confère toutes ses qualités. Souple et antiadhérent, le moule Flexipan est indéchirable et dispose d'une grande longévité. Vous trouverez chez MeilleurduChef.com différentes formes de moules pour réaliser des créations toujours uniques et originales. Préparez des pâtisseries classiques, madeleine, financiers, cakes et muffins, raviront les plus gourmands. Innovez avec des entremets savoureux qui jouent avec les textures et les couleurs.
Avec les produits Flexipan, la cuisson s'effectue de manière homogène pour un résultat parfait de vos préparations aussi bien sucrées que salées.
Toutefois j'ai une question.
A chaque fois que je réalise des guimauves, cela colle.
Y-a-t-il une solution meilleur que les autres pour arranger cela ?
J'utilise la recette du site sans blanc d'œuf.
Merci.