Colorant naturel noir en poudre

hydrosoluble

20 g

Sosa

Colorant naturel noir en poudre hydrosoluble Sosa
Soucieuse de vous offrir des produits naturels, Sosa Ingrédients a mis en place une gamme de colorants naturels concentrés pour l'élaboration de vos pâtisseries (macarons, mousse, entremets ...).

Applications :
Le dosage se fait en fonction de l'application et de l'effet souhaité.
Dosage moyen recommandé : 0,5-2g/kg.
Pour les macarons, le dosage est de 2 g/kilo environ.

Convient aux régimes végétariens et végans.
Ne contient pas d'allergènes.

• Composition : charbon végétal actif E153
• Aspect : Poudre noire très fine
• Stockage recommandé : à l'abri de la lumière entre 15°C et 25°C dans son emballage d'origine.
• DDM : 18 mois à date de production
• Poids net : 20 g
• Marque : Sosa