Moule à dariole ou baba
Exoglass®
Ø 7 cm (x 6)

Matfer

Name: Moule à dariole ou baba - Exoglass® - Ø 7 cm (x 6) - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-345595
Price: 69.0 EUR
Availability: InStock

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Référence : 345595

Moule à dariole ou baba - Exoglass® - Ø 7 cm (x 6) - Matfer

Diamètre :

4,5 cm

5 cm

5,5 cm

6 cm

7 cm

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PRIX CHOC :

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Description

Lot de 6 moules à darioles rondes, Exoglass®.
Convient pour toutes utilisations, de la congélation à la cuisson au four, pour les produits salés ou sucrés même les plus acides.

Dimensions : Ø 7 x 7 cm
Conditionnement : Par lot de 6

En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

Anti adhérent
Indéformable et rigide.
Inoxydable et lavable au lave vaisselle
Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

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Moule à dariole ou baba Exoglass® Ø 7 cm (x 6) Matfer

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