Douille pâtisserie
cannelée inox
E7 - 1,2 cm

Mallard Ferrière

Name: Douille pâtisserie - cannelée inox - E7 - 1,2 cm - Mallard Ferrière
Brand: Mallard Ferrière
SKU: mfe-02948
Price: 4.9 EUR
Availability: OutOfStock

8 notes

Référence : 02948

Douille pâtisserie - cannelée inox - E7 - 1,2 cm - Mallard Ferrière

Type :

A5 - Ø 3 mm

A6 - Ø 3 mm

A7 - Ø 3 mm

A8 - Ø 3,5 mm

B5 - Ø 4 mm

B6 - Ø 4 mm

B7 - Ø 4 mm

B8 - Ø 5 mm

C5 - Ø 6 mm

C6 - Ø 6 mm

C7 - Ø 7 mm

C8 - Ø 7,5 mm

D5 - Ø 11 mm

D6 - Ø 11 mm

D7 - Ø 11 mm

D8 - Ø 10 mm

E5 - Ø 13 mm

E6 - Ø 13 mm

E7 - Ø 12 mm

E8 - Ø 11 mm

F5 - Ø 17 mm

F6 - Ø 17 mm

F7 - Ø 16 mm

F8 - Ø 13 mm

Entrée en stock prévue le 15 novembre 2024

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Toile de cuisson Silpat - 40 x 30 cm

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Description

Douille cannelée en acier inoxydable monobloc.
Répondent aux exigences de l'hygiène.

Modèle : E7
Nombre de dents : 7
Diamètre : 12 mm

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Avis des clients

Douille pâtisserie - cannelée inox - F8 - Ø 1,3 cm - Mallard Ferrière

Recherche

Bonjour. Je recherche une douille 1M pour faire des roses en meringue? Et quel N° faut il prendre ?
Merci de vos conseils . A bientôt.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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crachegarot 21 février 2018

Réponse par ChefPhilippe 24 février 2018

Bonjour, j'ai transmis votre demande au service clientèle.

Réponse par serviceclientele2 26 février 2018

Bonjour,
Vous pouvez opter pour la douille à rose en biais RB5 longueur 12 mm
Ou la douille à rose droite RD6 longueur 13 mm
Bien cordialement.
Le service clientèle.

Douille pâtisserie - cannelée inox - F8 - Ø 1,3 cm - Mallard Ferrière

Douille

Bonjour chef, je dois acheter une douille f18 pour faire des éclairs mais je ne la trouve pas sur le site.
Merci!

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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nedjoua25 18 avril 2017

Réponse par serviceclientele2 26 février 2018

Bonjour,
Nous avons la
Et la .
Bien cordialement.

Douille pâtisserie - cannelée inox - F8 - Ø 1,3 cm - Mallard Ferrière

Douille parfaite

Très satisfaite de cette douille cannelée qui me permets de faire de beaux décors. Très pratique à nettoyer. L'inox est le meilleur pour les douilles. A recommander+++.

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relmedjorm 6 février 2021 Achat vérifié

Douille pâtisserie - cannelée inox - F8 - Ø 1,3 cm - Mallard Ferrière

douille cannelée

j'avais besoin d'une douille large pour pouvoir faire passer ma pate. En lisant la recette sur le meilleur du chef des biscuits , j'ai commandé la douille qui était indiquée. Aucun problème, ma pate passe très bien et mes biscuits sont super. En lisant les recettes, en principe , je regarde le matériel qui est nécessaire et j'ai aucun problème pour la réalisation. Merci au Meilleur du chef.

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evelyne.montet 18 février 2020 Achat vérifié

Douille pâtisserie - cannelée inox - F8 - Ø 1,3 cm - Mallard Ferrière

Diamètre

Une question sûrement "absurde" Chef: où se calcule le diamètre d une douille ?!
Merci chef

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TRITON 19 décembre 2016

Réponse par ChefPhilippe 19 décembre 2016

A la base des cannelures et non pas sur les pointes.

Douille pâtisserie - cannelée inox - B8 - Ø 5 mm - Mallard Ferrière

PARFAIT

LIVRAISON DANS LE DELAI PREVU ET MATERIEL CONFORME
BEAUCOUP DE CHOIX

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115504 2 mai 2015 Achat vérifié

Douille pâtisserie - cannelée inox - A5 - Ø 3 mm - Mallard Ferrière

Information douille cannelée

Bonjour,
Peut on plier légèrement les bouts des douilles cannelées afin d'amplifier le relief, notamment des crèmes comme la chantilly?
Merci d'avance
Cordialement

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Tom93*thomas 21 février 2015

Réponse par ChefPhilippe 22 février 2015

Oui mais c'est pas fait pour ! C'est pour cette raison que les douilles sont déclinées dans toutes les tailles. Si vous la tordez, vous n'arriverez plus à la mettre dans sa position initiale.

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Questions-Réponses

Douille cannelées

Bonjourpouvez-vous me dire à quoi correspond les lettres sur les douilles cannelées ? Merci d'avance.

Alex9574 15 mai 2022

Réponse par ChefPhilippe 16 mai 2022

Bonjour,
La numérotation des douilles peut varier selon le fabricant. Ici, le chiffre 8 correspond au nombre de dents. Ensuite, vous pourrez remarquer que plus la lettre est grande, plus le diamètre est grand également (A c'est un diamètre à partir de 3 mm et F à partir de 18 mm).
Cordialement

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