Recettes

rouille au syphon

une rouille avec moutarde et crème tu appelles ça comme tu veux mais c'est plus une rouille

Essaies ça

1 pomme de terre cuite entière
2 gousses d’ail
3 jaunes d’oeuf
20 cl d’huile de tournesol
10 cl d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de moutarde forte
sel,poivre
safran
30 cl de crème liquide
- Réaliser une rouille avec les ingrédients cités
- Incorporer la crème liquide et passer au chinois ( tamis ) afin d’éliminer les morceaux pouvant
obstruer le siphon
- Verser la rouille liquide dans un siphon d’un litre

Insérer 2 cartouches de gaz

En principe ça devrait tenir
Cdlmt

bonjour quelqu`un a t il deja essayer de faire une rouille au syphon "isi"? si oui est possible d`avoir la recette . merci