Recettes

Comment faire un coffre en Pâte feuilletée

couper la pâte feuilletée comme pour une bouchée à la reine , mais en coupant la pâte en rectangle !!!!! Avis d'un chef de cuisine!!!!!

Salutations

Alf

Bonjour, pourriez vous me donner votre technique, car je veux faire une croute de 20 cm de diamètre et créer une garniture originale a mettre dedans Si ma recette est réussie, je la partagerais avec toutes et tous sur notre site, Le meilleur du Chef. Merci

j"ai trouver finalement la thecnique pour faire mes Bouchées, croûtes et vol-au-vent

Bonjour j'aimerais pour mon anniversaire faire des petits coffres en Pâte feuilletée , pouvez vous m'aider pour le montage a les confectionner , il faudrais qu'il soit de la hauteur d'une bouchée a la reine car j'aimerais y mettre des coquilles saint jacques , je vous remercie pour votre réponse tant attendue stephy