Trucs et Astuces

réussir en pâtisserie

bjrs
alors pour ca c'est pas question de laisser au four 5min mais c'est question du degré ds lequel etait le four et de la preparation de la pate.je sais pas de quel gateau vous parlez mais il faut des astuces de preparation qu'il faut pas negliger pour avoir le resultat qu'on imagine d'avance.si vous voulez bien in diquez moi quel gateau vs voulez preparer et je vous donne les etapes de preparation et vous verrez la differance.

bjrs
alors pour ca c'est pas question de laisser au four 5min mais c'est question du degré ds lequel etait le four et de la preparation de la pate.je sais pas de quel gateau vous parlez mais il faut des astuces de preparation qu'il faut pas negliger pour avoir le resultat qu'on imagine d'avance.si vous voulez bien in diquez moi quel gateau vs voulez preparer et je vous donne les etapes de preparation et vous verrez la differance.

Maria bonjour !

Merci infiniment pour votre réponse à ma question !

Très belle journée !

Yvette Moretti

Bonjour, pour eviter en peu le problème, il faut laiser le gateau au four fermé et eteigné pandant cinc minutes. MC.

Comment éviter à un gâteau de retomber à la sortie du four ?
Merci pour la réponse !