Matériel de cuisine

kitchen aid

Bonsoir,
il y a quelques semaines de ça j'ai pris la rage en voulant préparer un Kouglof ( travail de la pâte long & rude a la main)

j'ai pris ma carte bleu et je suis parti dans un magasin spécialiser pour acheter un batteur quand j'ai demander au vendeur un kitchen aid a mon grand regret il n'en avais pas en stock il me propose 15 jours de délais!!!!
ne voulant pas attendre j'ai acheter un Kenwood.'KMC560'
et je ne regrette pas mon achat ( de plus quelques €uro de moins)
il est fournis avec un crochet à pâte, un batteur K, un Fouet ballon, et un Blender .

Bonjour,
J'aimerais acheter un robot-ménager.

Par contre,je ne sais pas lequel. Une connaissance m'a préconisé les kitchen aid ou les Kenwood. Je sais que le kitchen aid s'apparente à celui des pro. Et j'ai toujours entendu du bien des Kenwood.
Mais lequel choisir. Nous sommes 4 mais j'aime cuisiner et recevoir.
je n'ai pas tant de place que ça dans ma cuisine.

De plus, quels sont les accessoires fournis avec?

Merci de vos aides et conseils car je suis perdue. et je dois avoir les bons arguments pour convaincre mon mari de dépenser une telle somme ;0)

Merci

bonsoir

au secours

une fois que j'ai fait ma pate à pain, je n'arrive pas à sortir le bol de ses gonds, faut il attendre que le kitchnaid refroidisse, que ce passe t il, alors en attendant je sors ma pate puis je nettoie le bol sans l'enlever et 2/3 jours après j'arrive à le sortir

merci de votre aide

bonsoir
je suis nouvelle sur le forum j'ai commandé un robot le délai d'attente devient inquiétant en attendant je me documente sur le forum.j'apprécie les conseils
la recette des pains au lait me plait mais la levure Flexiplan on l'achète ou? je ne la connais pas
Merci de me répondre

bonjour, j'ai eu un robot l'an dernier à Noêl, et je n'etais pas trop convaicu .Mais maintenant que je lai je ne m'en séparerais pas .je cherche où je pourrais acheter les accessoires comme letanheur ,la rape...etc la réference est 5KSM150PSEMY Merci de me donner une adresse.

bonsoir: les charbons se trouvent sur le milieu du corps, du moteur ,ils sont noirs .il faut les dévisser et les sortir .il y a un ressort et au bout il y a le charbon .si il y a plus que le ressort ,il faut changer!!!!
pour le s.a.v voir avec kitchenaid france

tu as parlé de charbons à changer de temps en temps, peux tu m'expliquer où ça se trouve et où l'acheter, mon robot avait du mal a démarrer de temps en temps et maintenant il ne se met plus du tout en marche. Du coup je suis perdu sans lui, merci de me répondre

tu peux y aller les yeux fermés, je viens d'en racheter un deuxième (le premier a 20 ans, et il fonctionne encore (et il sert tout les jours) des charbons de temps en temps et c'est reparti).

tourne toi plutot vers un modele 300 ou 325 watts, plus péchu que le modele 250 (réservé au particulier)

ok je vais tenter une nouvelle fois la recette on verra bien
par ailleurs, je voudrai commander des articles sur le catalogue recu il ya quelques jours dois je passer par toi ou directement par le bon de cde du catalogue?

Je suis pratiquement sur que ton accessoire ne se vend pas ou plus, j'ai un prospectus de tout les accessoires supplémentaire du robot kitchen aid et il n'y ai pas.
Désolé
KARINE

je ne peux pas te donner d'autre conseils, moi ma pâte, est parfaite et pas collante du tout, cela dépend du type de farine, de ton four..... moi les doses que je t'es donnée sont parfaite pour mon four, ma farine, ma levure, note tout tes changements pour les refaire une prochaine fois.
1 seul conseil, fait très attention, avec notre magnifique robot il ne faut pas trop pétrir longtemps, n'oublie pas!!!!

KARINE

merci pour la recette
super j'ai essayé et ils sont excellents
n'ayant pas de levure de boulangerie j'ai utilisé de la levure fraiche soit 25g en tous les cas ma pât'e était très collante et j'ai du remettre de la farine et pétrir à la main
quand à la cuisson 12mn n'étaient pas suffisantes j'ai rajouté 4 bonnes mn de plus
peut-être aurais tu un tuymau à me donner

Je recherche un accessoire particulier pour un Kitchen Aid, que je n'ai pas trouvé sur le site Kitchen Aid.
Il s'agit d'une pralineuse, un peu comme une bétonnière il se fixe sur l'avant du batteur pour fair des pralines, des amndes enrobées ...
Pouvez vous me dire où je peux commander cet ustensile, impossible de le trouver !!!!

J'ai mon robot, youpi.....il est magnifique.
Ma recette de pains au lait c'est celle de flexipan :
- 500g de farine
- 10g de sel
- 40g de sucre
- 1 sachet de levure flexipan (ce n'est pas parce que je suis VDI, mais leur levure est extra, elle gonffle très bien) ou de la levure de boulanger
- 250g de lait tempéré
- 1 oeuf
-100g de beurre froid non fondu

Tu mets tous dans le bol de ton robot avec le crochet à pâte, quand la pâte est bien lisse (après 5 minutes de pétrissage), tu la laisses dans le bol avec un chiffon par dessus pour laisser reposer la pâte 20 minutes, tu repaitris a la main pendant 30 secondes(pour enlever les bulles d'air, il faut que ce soit rapide) la pâte puis tu la relaisse gonffler 20 minutes; idem encore une fois tu pétrie et tu laisse gonfler 20 minutes.
Tu dispose des petites boules de 50g dans les flexipan ou ailleurs, tu rajoute des grains de sucre ou des pépites de chocolat ou des fruits confits.
préchauffe ton four à 210°.
Tu relaisse gonfler 20 minutes
Tu les dore à l'oeuf
Puis les cuire 12 minutes à 210°.

Sa a l'air compliqué mais c'est simple, c'est juste un peu long, mais délicieux, les gamins en raffole, moi aussi d'ailleurs.

Au fait, alors, a part que ton robot ne fait pas tout ce que tu pensais, tu en penses quoi?

me revoilà, j'espère que tu as passé un joyeux noel et que le père noel t'a gâté...j'aurai bien aimé faire la recette de tes petits pains aurais tu la gentillesse de me l'envoyer merci

Me voila à ton secour, le kitchen aid à des pièces vendu séparément :
- accessoires pour faire les pâtes fraiche
- presse agrume
- accessoire pour trancher, hacher,
- accessoire pour farcir les saucisse
- housse de protection
- plusieurs taille de bol

Tu as le choix mais c'est un coût supplémentaire.

Ne le regrette pas, il est super

Moi je m'en servirai surtout pour tout ce qui est patisserie donc je n'ai pas besoin de tout ces accessoires malgré que celui pour les pâtes fraiche m'intéresse beaucoup.

Allez ne te décourage pas et essai de faire des pains au lait par exemple, c'est délicieux!!!

Karine

Tout dabord, kitchenaid est une marque qui propose plusieurs produits. En général lorsque l'on parle de kitchenaid, on veut parler du batteur mélangeur. Il en existe différents modèles. Le K45 qui est le plus simple et le moins cher qui existe en blanc. Le K5 qui est le modèle le plus courant, le plus utilisé par les professionnels et les particuliers qui existe en 4 couleurs (bleu, rouge, jaune, blanc), le K50 qui est un modèle qui vient d'être retiré de la fabrication, donc à oublier.
Le batteur mélangeur kitchenaid sert à mélanger et à battre comme son nom l'indique. En aucun cas à mixer, du moins dans sa version basique.
Ensuite, on peut y ajouter des ustensiles en option qui peuvent être un hachoir à viande, laminoir à pates fraiches, ouvre boite, etc...
Retrouvez tous ces produits en cliquant ici.
Ensuite il y a le blender, sorte de cuve en verre pourvue d'une hélice en son fond. Le blender sert donc à mixer des préparations (potages, milkshakes, purées de fruits ou de légumes, coulis...).
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au secours!
j'ai acheté le kitchen aid et grand malheur, je crois que je ne me suis pas assez renseignée avant , quand j'ai voulu mixer une préparation horreur cela ne le faisait pas!
est ce que c'est avec le blender que je pourrai le faire ?
au prix de cet appareil je suis un peu inquiète.

Je voudrais connaître la différence et la spécificité du robot kitchenaid par rapport au blender.
Que peut-on faire avec un blender qu'on ne peut pas faire avec un robot kitchenaid ?
Merci
à bientôt

Bonjour,
Ce produit est disponible sur ce site en cliquant ici ->
Kitchenaid

Bien cordialement