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Bonjour,
J'ai personnellement une machine à café en grains de chez Delonghi (dinamica). Pour certaines recettes, j'utilise directement du café de ma machine. J'ai déjà fait fondre du chocolat avec un peu de café (au lieu de la crème, beurre ou au micro-ondes,... cela rajoute un petit goût sympa!). J'ai d'ailleurs procédé de cette manière pour ma mousse au chocolat réalisée la semaine dernière.
Je choisis dans un petit magasin près de chez moi, des grains de café... Avec n'importe quel grain, la Deloghi fait parfaitement son job! En plus je peux faire mousser le lait. Un délice.