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Bande de rhodoïd
20 m x 4,5 cm
Ibili

80 notes
Référence : 773602
8,30 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Bande de rhodoïd - 20 m x 4,5 cm - Ibili
Bande de rhodoïd - 20 m x 4,5 cm - Ibili
Bande de rhodoïd - 20 m x 4,5 cm - Ibili
Dimensions :
20 m x 4,5 cm
20 m x 6 cm
20 m x 10 cm
100 m x 3 cm
100 m x 3,5 cm
100 m x 4 cm
100 m x 4,5 cm
100 m x 5 cm
100 m x 6 cm
En stock
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Toile de cuisson Silpat - 40 x 30 cm
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Description

Bande spécialement conçue pour les professionnels de la pâtisserie.

Ce ruban en PVC est destiné à garnir les cercles à entremets ou les cercles à mousse, facilitant ainsi le démoulage sans endommager les bords du gâteau.

Son utilisation est recommandée à froid ou basse température.

  • Longueur : 20 mètres
  • Largeur : 4,5 cm
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Avis des clients
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Bande de rhodoïd - 20 m x 6 cm - Ibili
Idéal
Produit idéal pour réaliser et démouler parfaitement des recettes en cercle
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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dgastard 30 novembre 2019 Achat vérifié
Rouleau PVC pâtissier incolore - 100 m x 4,5 cm - Mallard Ferrière
ruban rodoide
bon article mais pour moi perso il faudrait qu'il soit un peu plus rigide
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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sommiere 24 avril 2019 Achat vérifié
Rouleau PVC pâtissier incolore - 100 m x 4,5 cm - Mallard Ferrière
PVC et non polypropylène
Vendu comme "Ruban en polypropylène", l'article que j'ai reçu, ainsi qu'il est indiqué sur
l'étiquette, est en PVC.
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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raffaello_pat 2 avril 2019 Achat vérifié
Rouleau PVC pâtissier incolore - 100 m x 5 cm - Mallard Ferrière
superbe
souple et très facile à s'en servir
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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Jmmclu 5 mars 2018 Achat vérifié
Rouleau PVC pâtissier incolore - 100 m x 5 cm - Mallard Ferrière
excellent
Bonjour,
J'ai acheté 2 hauteurs. J'utilise ce produit pour le salé et le sucré .... il se place tout seurl. Je pense tester très bientôt la feuille.
mon petit bémol: difficile pour les moules carrés et rectangulaires .... dommage
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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meid4674 19 novembre 2016
Rouleau PVC pâtissier incolore - 100 m x 4,5 cm - Mallard Ferrière
Très bon produit et indispensable pour un démoulage parfait.
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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more678 16 mars 2016 Achat vérifié
Rouleau PVC pâtissier incolore - 100 m x 4,5 cm - Mallard Ferrière
Un plus
Je l'ai utilisé pour faire la buche au 3 mousses impeccable.
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
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Madolasavoyarde 30 décembre 2015 Achat vérifié
Rouleau PVC pâtissier incolore - 100 m x 4,5 cm - Mallard Ferrière
Rhodoïd
Produit génial pour les entremets, un résultat net et propre
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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anaise1 22 décembre 2015 Achat vérifié
internaute(s) sur ont trouvé ce commentaire utile.
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
cuisson
Bonjour chef,
Peut-on faire cuire un gâteau avec ce produit.
Merci
LELARGE 26 septembre 2023
Réponse par ChefPhilippe 28 septembre 2023
Bonjour,
Vous ne pouvez pas cuire un gâteau avec cette bande de rhodoïd. Il est bien indiqué dans le descriptif : "Utilisation à froid".
Cordialement
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