Rhodoïd 150 microns
100 feuilles

Mallard Ferrière

Référence : 12921

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Rhodoïd 150 microns - 100 feuilles - Mallard Ferrière

Quantité :

25 feuilles

100 feuilles

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PRIX CHOC :

Toile de cuisson Silpat

Toile de cuisson Silpat - 40 x 30 cm

Description

Fabriqué en France

Les rhodoïd 150 microns sont idéales pour le travail du chocolat qui reste lisse et brillant. Elles vous permettront également, une fois découpées à dimensions, de chemiser vos cercles pour un démoulage facile et d'obtenir des contours nets lors de la réalisation d'entremets.

Dimensions : 60 x 40 cm
Conditionnement : Lot de 100 feuilles

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Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière

Super
Produits qui correspond exactement a mes besoins pour le chocolat et les gâteaux
Merci

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robindiers89 15 janvier 2019

Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière

Très pratique

J'ai été surprise de la (très) grande taille des feuilles (oui je sais, la taille est indiquée dans le descriptif, mais je n'avais pas bien lu, tant pis pour moi... ou tant mieux !).
Utilisée pour faire un insert dans une bûche, c'était bien rigide comme il fallait (et grâce aux conseils du Chef Philippe donnés dans la recette). J'ai juste eu un peu de mal à fixer le papier film pour obturer les extrémités, car le papier "colle" aux feuilles rhodoïd. Au final, c'est pratique pour que les extrémités ne bougent pas, mais je ne m'y attendais pas, et j'ai eu bien du mal à ne pas faire trop de plis...

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Brunehild 3 janvier 2018 Achat vérifié

Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière

Super!

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Durinette 26 décembre 2017 Achat vérifié

Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière

feuilles rhodoid

très pratique pour couler le chocolat.

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momobay 7 décembre 2017 Achat vérifié

Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière

Idéal pour le travail du chocolat

Feuilles très pratique, plus rigide que les feuilles guitare qui seront très utile pour faire de trempage, des dessins , des décors avec un chocolat mise au point, le brillant sera présent au démoulage!

Peu également pour chemiser des gouttières pour les buches.

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saintpierre74 24 octobre 2015 Achat vérifié

Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière

feuilles rodoïde

Très pratique pour le travail du chocolat, mais manque un poil de rigidité. .

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davidlecourt35 23 juin 2015 Achat vérifié

Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière

Feuilles rhodoide

Très bien pour faire des gabarits

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Josette.jeanne 4 novembre 2014 Achat vérifié

Rhodoïd 150 microns - 25 feuilles - Mallard Ferrière

Parfait

Ces grandes feuilles sont parfaites pour le travail du chocolat, entre autres.

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Viviane69 1 février 2024 Achat vérifié

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Bonjour,
Quelle est la dimension d une feuille ?
Merci

clairon79 2 novembre 2022

Réponse par ChefPhilippe 3 novembre 2022

Bonjour,
Ces feuilles rhodoïd mesurent 60 x 40 cm. Je vais apporter cette précision dans le descriptif de ce produit.
Cordialement