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Braisière cylindrique inox
gamme Tradition
Ø 36 cm
Matfer

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Référence : 680036
265,40 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
à partir de 88,47 € x 3 sans frais
Braisière cylindrique inox - gamme Tradition - Ø 36 cm - Matfer
Braisière cylindrique inox - gamme Tradition - Ø 36 cm - Matfer
Braisière cylindrique inox - gamme Tradition - Ø 36 cm - Matfer
Braisière cylindrique inox - gamme Tradition - Ø 36 cm - Matfer
Diamètre :
24 cm
28 cm
32 cm
36 cm
40 cm
Sur commande. Délai de 2 à 3 jours + expédition
Limité à 100 par commande
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PRIX CHOC :
Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Description
Fabriqué en France

Batterie de cuisine "Tradition"

Braisière cylindrique ou bassine à râgout, sans couvercle.

  • Corps en acier inoxydable très épais compatible tous feux.
  • Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
  • Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
  • Bord renforcé "verse franc".
  • Montures soudées en acier inoxydable.
  • Montures "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
  • Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons).

Cet ustensile est compatible tous feux et garanti 10 ans.

En option, possibilité d'adapter ce couvercle.

  • Diamètre : 36 cm
  • Hauteur : 24 cm
  • Capacité : 24 litres
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Certification NF et NSF
Bonjour,
La braisière cylindrique inox Tradition a-t-elle la certification NF et NSF?
Est-elle en inox 18/10?
Merci
jeflik 21 février 2023
Réponse par ChefPhilippe 21 février 2023
Bonjour,
Cette braisière cylindrique inox Tradition répond aux exigences établies dans les décrets et arrêtés français, règlements ou directives européennes et autres suivants, relatifs aux matériaux et objets en acier inoxydable destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Tous les produits Matfer sont en inox 18/10.
Je vous fais parvenir via votre espace personnel, la déclaration de conformité de cette braisière.
Cordialement