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Poêle cuivre/inox
Prima Matera
Ø 20 cm
De Buyer

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Référence : 6224.20
303,80 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
à partir de 101,27 € x 3 sans frais
Poêle cuivre/inox - Prima Matera - Ø 20 cm - De Buyer
Diamètre :
20 cm
24 cm
28 cm
32 cm
En stock
Livraison gratuite le 21 novembre 2024 par DPD relais Pickup*
Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal, Alma) aujourd'hui (18 novembre 2024).
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Description
Entreprise du Patrimoine VivantFabriqué en France

Poêle haut de gamme en cuivre et inox de la gamme "Prima Matera" fabriquée en France par De Buyer.
La seule gamme au monde en cuivre compatible induction (90% de cuivre, 10% d'inox).
Il peut exister, sur la marché mondial, du cuivre fonctionnant sur l'induction mais il s'agit de produits dont les proportions cuivre (10%) et inox (90%) ne sont pas comparables avec celui-ci.

Le cuivre sur la jupe extérieure permet une excellente diffusion de la chaleur, l'inox à l'intérieur remplace l'étain, évite les contraintes de réétamage et facilite l'entretien.

  • Fond spécial induction en inox ferro-magnétique
  • 90% cuivre, 10% inox
  • Finition poli brillant
  • Diamètre : 20 cm
  • Marque : De Buyer
En savoir plus

Les grands Chefs préfèrent les casseroles en cuivre parce que ce matériau est le meilleur conducteur de chaleur pour une cuisson savoureuse.
Il diffuse la chaleur rapidement et uniformément, pas seulement sur le fond mais également sur les parois.
Idéale pour les cuissons délicates, pour les sauces et généralement pour la cuisine de réduction.
Aujourd'hui on peut retrouver ces qualités de cuisson exceptionnelles sur l'induction grâce à la gamme en cuivre inox à fond magnétique Prima Matera.

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