Badiane ou anis étoilé

65 g

Mélodie Gourmande

Arrivée en Europe au XVIem siècle, la badiane ou "anis étoilé" a su prendre une place importante dans les préparations de nos chefs.
De la pâtisserie aux cocktails, de la cuisson des poissons à l'assaisonnement des légumes, des pains d'épices aux salades de fruits, la badiane est "presque" partout.

Facilitez-vous son usage : Moudre avec le moulin à poivre long pour un résultat parfait.

• Poids net : 65 grs
• (DDM) : 18 mois environ
• Conditionnement : pot refermable 330 ml
• Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.