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Nous avons sélectionné ce mélange saté (ou satay) traditionnel indonésien alliant piment, cacahuète, épices et ses morceaux de crevettes séchées.
Tous ces ingrédients forment un dosage équilibré entre sucré-salé et piquant, idéal pour vos marinades de volailles, vos poissons, le riz, les pâtes ou bien encore vos sauces froides et chaudes.
Réalisez chez vous de savoureuses brochettes de poulet satay ou un poulet satay au lait de coco en toute simplicité.
Conseil de Chef Philippe : pour les marinades, je le dilue toujours avec un peu d'eau chaude ou un mix huile d'arachide et de sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
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