Mélange de pétales de fleurs
10 g
Mélange de 4 fleurs comestibles

Référence : ep01603
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Mélange de pétales de fleurs - 10 g - Mélange de 4 fleurs comestibles - Mélodie Gourmande
Mélange de pétales de fleurs - 10 g - Mélange de 4 fleurs comestibles - Mélodie Gourmande
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Description

Ce mélange de pétales de fleurs commestibles est très parfumé. Il s'accordera aussi bien aux préparations sucrées comme salées.
Infusées dans des boissons chaudes comme froides.
Pour la préparation de sauces et de vinaigrettes originales, ces pétales multicolores apportent saveur et décoration à vos préparations.
Ces fleurs séchées, au goût et à l'odeur caractéristiques, sont également adaptées à la préparations de salades originales .
Mode de conservation : Dans un lieu frais et sec

  • Ingrédients : Pétale de soucis, pétales de bleuet, pétales de roses.
  • DDM : 48 mois
  • Poids net : 10 g
  • Conditionnement : pot refermable de 330 ml
  • Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.
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Cuisson au four ?
Peut-on intégrer les fleurs séchées dans des biscuits avec cuisson au four ?
MaiMai2 4 janvier 2022
Réponse par ChefPhilippe 4 janvier 2022
Bonjour,
Oui bien sûr mais étant donné qu'ils vont subir une cuisson il faudra tester s'il n'y a pas déperdition de goût ou de couleur.
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