Fond blanc de volaille

800 g

Chef®

très bon produit

l'ancienne formule (boite dorée, étiquette jeune & couvercle rouge) de ce fond de volaille de la gamme chef des chez sopad était la meilleure, elle a été changée il y a quelques années pour une formule (boite et couvercle doré, étiquette crème) pour la formule plus liée mais moins respectueuse du goût de volaille et ce n'était pas une réussite car elle rancissait rapidement. Ils s'en sont rendus compte, cette dernière formule (boite blanche, étiquette crème) est encore un peu trop liée à mon goût, mais gustativement plus "volaille" que la précédente, mais encore en dessous de la formule initiale.

C'est la seconde fois que je le commande. Il dure longtemps et j'en utilise dans beaucoup de recette du quotidien pour agrémenté des potages et sauces. Le goût reste un peu différent de celui d'un vrai bouillon de volaille mais les enfants adorent. Et c'est tellement pratique pour agrémenté une multitude de plats.

Le fond blanc de vollaille Chef est un excellent produit que je commande et utilise régulièrement. Facilité d'emploi, bonne dissolution et bonne conservation.