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L'huile de noix de coco pure est riche en nutriments et en acide laurique .
Désodorisée, son goût neutre permet une utilisation en cuisine en lieu et place d'autres huiles.
Cette huile de coco est obtenue par pressage à froid, elle est raffinée et désodorisée.
L'huile de coco peut être utilisée dans la friture, la cuisson, les plats sautés ou l'assaisonnement de vos aliments.
Certaines huiles de coco sont étiquetées vierges, et d'autres extra-vierges. Cependant, il n'existe pas de normes permettant de définir clairement la différence entre les deux.
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