Poivre rouge des Bolovens

160 g

Mélodie Gourmande

Le Poivre rouge des Bolovens est un des meilleurs piper nigrum mondiaux.
Très aromatique, ce poivre chaud et piquant, venu du Laos, est réellement sublime. Récolté à la main à pleine maturité il développe des saveurs fruitées et cacaotées extraordinaires qui se marieront parfaitement avec les plats de viandes ou de légumes.
Les bolovens appartiennent à une région naturelle volcanique du Laos dans le célèbre triangle d'or.
Ces plateaux au climat propice à la culture des poivres d'exception, permettent aux peuples locaux, grâce à leur savoir-faire, d'obtenir une source de revenus garantis.
un poivre extraordinaire recherché pour ses saveurs par les plus grands Chefs du monde.

Simplifiez-vous son utilisation en adaptant directement sur le pot cette tête de moulin ou équipez vous d'un moulin à poivre de table pratique et à un prix raisonnable.
Vous pouvez aussi constituer votre propre mélange en utilisant ce pot vide.

• Origine : Laos
• Ingrédients : Piper nigrum
• DDM : 3 ans à partir de la date de production
• Poids net : 160 g
• Conditionnement : pot refermable de 330 ml
• Conditionné dans un atelier qui utilise : sésame, moutarde, fruits à coque, céleri, arachides, gluten.