La Purée de Fruit de la Passion Ravifruit est élaborée avec soin à partir de fruits de la passion rigoureusement sélectionnés.
Ces fruits, récoltés à pleine maturité, sont métamorphosés en une purée exotique, pasteurisée pour préserver au mieux la fraîcheur et l'authenticité des arômes, sans aucun ajout de conservateurs.
Avec une teneur en fruits de 90%, cette purée offre une explosion de saveurs tropicales, combinant la douceur veloutée de la mangue à l'acidité vive du fruit de la passion et à la fraîcheur citronnée. La subtile présence de la banane enrichit cette symphonie gustative, créant une expérience sensorielle véritablement unique.
La Purée de Fruit de la Passion Ravifruit s'adapte avec grâce à une variété infinie de créations culinaires. Que vous désiriez ajouter une touche tropicale à vos pâtisseries, créer des sauces exotiques, confectionner des cocktails rafraîchissants ou revisiter des desserts classiques, cette purée offre une grande polyvalence culinaire .
Son conditionnement pasteurisé garantit une conservation pratique à température ambiante avant ouverture, préservant ainsi toute la fraîcheur de cette purée exotique. Une fois ouverte, elle se conserve aisément au réfrigérateur, prête à être utilisée à tout moment pour sublimer vos créations culinaires et transporter vos papilles dans un voyage tropical.
Chef Philippe vous conseille :
s'il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur. Je vous recommande de la portionner (bac à glaçons, sachets pour congélation...) et de la conserver ainsi. Le jour ou vous en aurez besoin, il vous suffira de sortir la quantité souhaitée.
INFORMATIONS NUTRIONNELLES :
Energie en kJ 486.7 Kj
Energie en Kcal 115.7 Kcal
Glucides 18.5 g
dont sucre simple 18.4 g
dont sucre ajouté 10 g
Lipides 0.63 g
Acides gras saturés (AGS) 0.053 g
Acides gras mono insaturés (AGMI) 0.077 g
Acides gras poly insaturés (AGPI) 0.370 g
Protéines (N X 6.25) 2.0 g
Humidité 65.6 g
Fibres alimentaires 9.4 g
Sodium 25.4 mg
Sel (NaCl) 0.065 g
Alcool (Ethanol) 0 g
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