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Sirop Bio falernum
40 cl

Bacanha

Name: Sirop Bio falernum - 40 cl - Bacanha
Brand: Bacanha
SKU: bac-syr-36
Price: 9.72 EUR
Availability: Discontinued

9 notes

Référence : syr-36

Type :

Basilic

Bergamote

Caramel

Cassis

Falernum

Fraise

Gingembre

Grenadine

Jasmin

Lavande

Litchi

Melon

Menthe

Mojito

Noisette

Noix de Coco

Orgeat

Passion

Pêche

Pistache

Poire

Rose

Sureau

Vanille

Verveine

Violette

Yuzu

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PRIX CHOC :

Moule à cannelé en cuivre - professionnel - Ø 5,5 cm

12,90 €

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Description

Le sirop Bio Falernum Bacanha rappelle les saveurs fruitées et ensoleillées des Antilles.
Ses premières notes réveillent les papilles avec le citron et le gingembre, pour finir tout en douceur avec la vanille et l'amande.
Très raffiné dans les cocktails à base de rhum, ou pour twister une eau pétillante ou une limonade.
Sans colorants ni conservateurs, il s'inscrit dans la démarche artisanale de la maison Bacanha, où chaque sirop est conçu pour allier goût authentique et élégance.

Applications :
Le sirop de Falernum est recommandé pour les cocktails : Punch, Mai Tai, Mojito ou Gin Tonic.
Dosage moyen : un volume de sirop pour environ huit volumes d'eau ou autre liquide.
Il est également idéal pour un nappage sur un carpaccio d'ananas ou de fruits tropicaux, une coupe de glaces ou à intégrer directement à une pâte à gâteau (muffins, cakes...).

Ingrédients : sucre pure canne brun biologique* 60%, eau, arômes naturels : citron, gingembre, amande amère, vanille, acide citrique. *Issu de l'agriculture biologique
Conservation : à température ambiante
Contenance: 40 cl

PRIX CHOC :

Moule à cannelé en cuivre - professionnel - Ø 5,5 cm

12,90 €

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Données nutritionnelles pour 100ml
Valeur énergétique : 304kcal / 1298 kJ
Matières grasses : 0g | dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 76,5g | dont sucres : 76,5g
Protéines : 0g | Sel : 0g
Allergènes :Trace possible fruits à coque

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Avis des clients

Sirop Bio vanille - 40 cl - Bacanha

Sirop vanille

Très bon sirop

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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Soniaw 7 mai 2022 Achat vérifié

Sirop Bio yuzu - 40 cl - Bacanha

On sent pas le yuzu

Déçu

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djcharly1983 2 août 2024 Achat vérifié

Réponse par ChefPhilippe 5 août 2024

Bonjour,
Comment avez-vous utilisé ce sirop... en boisson, dans une préparation en pâtisserie ? Il faut savoir que ce produit est moins sucré qu'un sirop acheté dans le commerce. Si vous l'avez consommé en boisson, peut être que vous l'avez trop dilué.
Cordialement

Sirop violette - 40 cl - Bacanha

Dommage

J'adore la violette et avec un packaging aussi magnifique... j'ai été vite déçu du goût pas très prononcé... alors dans un cocktail, c'est fini... ya plus rien... dommage parce que ce n'est pas donné

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Mariale972 29 juin 2023 Achat vérifié

Sirop Bio bergamote - 40 cl - Bacanha

sirop de bergamote

Sirop agréable mais je le trouve un peu léger en goût . Pour y remédier j'y ai ajouté quelques gouttes d'huiles essentielles de bergamote et là c'est parfait.

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paraiso 8 novembre 2022 Achat vérifié

Sirop Bio d'orgeat - 40 cl - Bacanha

Sirop d'orgeat

Très bon , goût subtil, parfait pour additionner à une eau plate et obtenir une boisson désaltérante.

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MamieDaniele 17 août 2022 Achat vérifié

Sirop Bio bergamote - 40 cl - Bacanha

Siro Bergamotte

au goût très agréable, désaltérant avec des glaçons

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veroniky 13 juillet 2022 Achat vérifié

Sirop Bio mojito - 40 cl - Bacanha

Sirop Mojito

très agréable en bouche, je recommande ce produit.

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veroniky 13 juillet 2022 Achat vérifié

Sirop Bio noisette - 40 cl - Bacanha

Sirop noisette

Super dans le café

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veroniky 13 juillet 2022 Achat vérifié

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Questions-Réponses

Bacanha sirop bio

Bonjour
Peut-on utiliser ce sirop pour parfumer une ganache, une chantilly, un appareil à gâteau devant être cuit au four ?
Merci

SUCRE95 24 avril 2022

Réponse par ChefPhilippe 28 avril 2022

Bonjour,
Vous pouvez incorporer ce sirop Bio caramel dans une ganache, une chantilly ou une toute autre préparation qui ne nécessite pas de cuisson. Si vous souhaitez parfumer une pâte à gâteau par exemple qui va passer au four, sachez qu'il y a un risque de déperdition de goût due à la cuisson.
Cordialement

Sirop Bio fruit de la passion

Bonjour,
Vous dites que vos sirops sont bio et de qualité avec du sucre de canne bio. OK
Mais sur les étiquettes il y figure le mot SAVEUR. Saveur ne veut pas dire fruit ?
Pouvez-vous m’éclairer s’il vous plait ?
Merci par avance

Caludine 24 avril 2022

Réponse par ChefPhilippe 25 avril 2022

Bonjour,
En effet il s'agit d'un arôme naturel passion comme indiqué dans la liste des ingrédients.
C'est juste le sucre de canne qui entre dans la composition de la recette du sirop qui est BIO.

Sirop Bio falernum 40 cl Bacanha

Sirop Bio falernum
40 cl

Bacanha