Favoris
Global crée ses premiers couteaux japonais en 1985, mais ce n'est qu'à la fin des années 90 que le couteau japonais fait son entrée en France. Issu de la grande tradition des Samouraï Japonais, Global est le haut de gamme de la coutellerie !
Les couteaux Global sont d'une qualité exceptionnelle, et donc une référence dans le monde de la gastronomie. Ils sont munis d'une lame en acier inoxydable ce qui leur confère le tranchant exceptionnel d'un rasoir, et une durabilité dans le temps grâce à sa grande résistance à la rouille, à la corrosion et aux taches. De plus ils sont monobloc, se présentant ainsi en une seule pièce sans joint, facilite le nettoyage et optimise au maximum l'hygiène.
De plus, les couteaux Global ont également un design élégant. Mais pas seulement... Comme les sabres des Samouraï, la légèreté et la prise en main avec la forme anatomique du manche, en font un ustensile de découpe parfait ! Le maniement de ces couteaux est facile, agréable et rend le travail en cuisine beaucoup plus abordable. Vous gravirez les galons à grande vitesse, et deviendrez rapidement un expert du taillage des légumes et autres victuailles.
Global propose un large choix de couteaux japonais, tous prévus à une utilisation bien spécifique, ainsi que des accessoires telles les spatules, les pinces ou encore les trousses à couteaux, sans oublier les pierres à aiguiser. Parmi cette large gamme, il faut savoir trouver son bonheur. Bien que les designs soient assez similaires entre les produits, les caractéristiques techniques, elles, sont toutefois différentes. Selon vos besoins et votre style de découpe, vous ne choisirez pas le même couteau Global. Enfin la découpe en cuisine n'aura plus de secret pour vous ! A présent, c'est à vous de jouer... Cuisinez comme un Pro : c'est vous le Chef !