Colorant poudre vert menthe E102/E131

hydrosoluble

100 g

Mallard Ferrière

Colorant alimentaire en poudre vert menthe E102/E131.
Poudre hydrosoluble concentrée pour teinter les préparations dans la masse (macarons, pâtes, pastillages, crème, etc).
Pour denrées alimentaires.
Colorant autorisé en confiserie, en décoration et enrobage pour les fourrages et en boulangerie fine.
1 pointe de couteau suffit à colorer 1 litre de préparation.

• Couleur à sec (à l'état de poudre) : marron
• Couleur diluée : vert menthe
• Dosage : limité à 0,05g/kg
• Composition : tartrazine 34%, bleu patenté 36%, dextrose 29,5%.
• Poids net : 100 g

Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants