Crema bueno

1,4 kg

Crema bueno est à la fois une crème, un glaçage ou un fourrage.
Une recette gourmande et régressive proposée par Decorgel.
Une crème onctueuse avec des notes de lait et de noisettes.
Elle peut être dégustée directement sur des tartines, pancakes, crêpes ou gaufres.
Mais également en fourrage dans les pâtisseries, viennoiseries, ou en topping sur les glaces.

Suggestions de recettes : éclairs, mille-feuilles, choux, verrines, entremets, ou en remplacement d'une crème pâtissière dans les tartes.
Cremabueno peut être dressée en poche ou étalée à la spatule sur les préparations.

• Ingrédients : sucre, gras et huiles végétales (colza, palme), noisettes (10%), lactosérum en poudre, lactose, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme (vanilline)
• DDM : 18 mois à date de production
• Conservation dans un endroit frais (16°C à 20°C), sec, en évitant la lumière solaire directe
• Poids net : 1,4 kg