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Le moule à brownie est doté du revêtement "Carat".
L'épaisseur de l'acier qui le compose est renforcée, cela lui confère une meilleure répartition de la chaleur pendant la cuisson, pour une parfaite homogénéité.
Le revêtement anti-adhésif "Carat" est composé d'une double couche augmentant la résistance du produit contre les rayures.
Le moule à brownie Carat est très apprécié pour sa résistance y compris sur des températures élevées jusqu'à 260°.
Ce moule vous promet un démoulage parfait en plus d'un entretien facile.
Grâce à ce revêtement, un simple nettoyage à la main suffit.
Applications :
Brownies, brookies, whities, blondies, le champs des applications est large.
Testez les limites de votre gourmandise, et variez les plaisirs : fruits secs, pépites de chocolat...
Pour vous en convaincre, la recette de brownies chocolat de Chef Philippe.
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