Moule silicone mini entremet Ondulation

12 empreintes

40 x 30 cm

Pavoni

Le moule en silicone mini entremets "Ondulation", imaginé par le Chef Jérôme de Oliveira, est un moule de qualité professionnelle.
Grâce à ce moule, vous pouvez réaliser 12 entremets individuels au design printanier et élégant.

Sa surface légèrement creuse permet de garnir vos créations de caramel, coulis de fruits ou praliné, pour des desserts à la fois gourmands et généreux.
Les pétales, inspirés de la forme d'une douille Saint-Honoré, subliment le motif fleuri de ce moule.

Fabriqué en silicone platine, ce moule garantit un démoulage facile grâce à la souplesse du matériau. Robuste, il résiste à des températures extrêmes allant de -40 °C à +250 °C.
Compatible avec le lave-vaisselle, il offre un entretien pratique et rapide.

Les entremets faits avec ce moule se prêtent également à une décoration supplémentaire avec des sprays effet velours, pour un rendu encore plus intense.

• Coloris : noir
• Températures supportées : de -40°C à +250°C
• Gamme : "Jérôme de Oliveira"
• Dimensions de la plaque : 40 x 30 cm
• Nombre d'empreintes : 12
• Dimension d'une empreinte : Ø 8 cm x h 3 cm
• Volume par empreinte : 115ml
• Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
• Fabriqué en Italie