Moule silicone
6 fragrances
30 x 17,5 cm

Référence : 11240
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Moule silicone - 6 fragrances - 30 x 17,5 cm - Silikomart
Moule silicone - 6 fragrances - 30 x 17,5 cm - Silikomart
Moule silicone - 6 fragrances - 30 x 17,5 cm - Silikomart
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Description
Certifié Qualité, Exigences Alimentaires

Kit composé de 2 plaques en silicone: bases coniques + demi-sphères.
Grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone, le démoulage de vos fruits se fera facilement.
Réalisé en silicone platinium 100% fabriqué en Italie, ce moule résiste aux températures allant de -60°C à +230°C, garantissant ainsi des résultats parfaits aussi bien dans une cellule de refroidissement que dans un four. Vos créations reproduiront fidèlement tous les détails du moule. Aucun graissage n'est nécessaire pour le démoulage.

  • Dimensions empreintes coniques : Ø 6,3 x ht 4,5 cm - 115 ml
  • Dimensions demi-sphères : Ø 3,2 x ht 2,8 cm
  • Matière : Silicone liquide 100% platinique
  • Utilisation : Moule silicone utilisable dans une plage thermique allant de : -60°C à +230°C (Congélateur - réfrigérateur - four et micro-ondes)
  • Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
  • Fabriqué en Italie
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Moule silicone - 6 fragrances - 30 x 17,5 cm - Silikomart
SILKOMAT
Bonjour Chef Philippe,
J'apprécie la qualité des moules de cette marques.
Je souhaiterais connaître si une recette accompagne les moules, car la création personnelle n'est pas toujours au rendez vous. Pour les bûches c'est plus facile, car on peut faire appel à d'autres recettes qui relèvent du même procédé.
Merci pour votre réponse cordialement
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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meid4674 15 avril 2019
Réponse par ChefPhilippe 16 avril 2019
Bonjour,
En ce qui concerne ce moule silicone 6 fragrances, il inclus une recette en italien (ce produit est fabriqué en Italie) et qui n'a été traduite qu'en anglais.
Moule silicone - 6 fragrances - 30 x 17,5 cm - Silikomart
Quel moule acheté pour utilisé comme insert
Bonjour Chef Philippe,
Que me conseillez vous d'acheté comme moule à insert pour se modèle Fragrance.
Disant que je fait une mousse citron et je voudrais faire un insert confit de fraise, je sais pas quel moule serait adapté.
Merci d'avance pour votre réponse.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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FraihiNaouel 22 octobre 2019
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