Moule à bûche
en fer blanc
35 cm x Ø 8 cm

Mallard Ferrière

Name: Moule à bûche - en fer blanc - 35 cm x Ø 8 cm - Mallard Ferrière
Brand: Mallard Ferrière
SKU: mfe-09693
Price: 24.14 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (3 reviews)

4 notes

Référence : 09693

Moule à bûche - en fer blanc - 35 cm x Ø 8 cm - Mallard Ferrière

Dimensions :

35 cm x Ø 6 cm

35 cm x Ø 8 cm

50 cm x Ø 6 cm

50 cm x Ø 8 cm

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Toile de cuisson Silpat - 40 x 30 cm

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Description

Gouttière métallique en fer blanc pour mouler les bûches glacées ou d'autres desserts.
Les moules en fer blanc sont fabriqués depuis presque 200 ans. Ils permettent une cuisson colorée des produits, transmettent rapidement la chaleur du four.
Le matériau est suffisamment malléable pour permettre de fabriquer des moules aux formes complexes et précises.
Accessoire compatible : Raclette à bûche

Longueur : 35 cm
Diamètre: Ø 8 cm

Vous avez opté pour un ustensile en fer blanc. Le fer blanc (tôle d'acier recouverte d'une couche d'étain) est un matériau qui a une bonne résistance à l'oxydation mais il est déconseillé d'y conserver les préparations de façon prolongée.
Une fois votre recette réalisée, ne la stockez pas dans le moule.

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Moule à bûche - en fer blanc - 50 cm x Ø 8 cm - Mallard Ferrière

Bonne qualité

Bonne qualité, attention au nettoyage, je met une feuille guitare pour un démoulage facile.

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cook22 27 décembre 2020 Achat vérifié

Moule à bûche - en fer blanc - 35 cm x Ø 8 cm - Mallard Ferrière

très bien mais manque de volume

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.

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rolland76 31 décembre 2015 Achat vérifié

Moule à bûche - en fer blanc - 35 cm x Ø 8 cm - Mallard Ferrière

gouttière

Produit conforme à la description et sûrement parfait pour mouler une bûche comme son usage le prévoit. Pour ma part, je l'ai utilisée pour la première fois pour imbiber un baba allongé, dans un punch. Il faut savoir que la gouttière n'est pas étanche donc prévoir une plaque à pâtisserie en-dessous pour éviter d'avoir du liquide sur son plan de travail !

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nathpatisse 26 août 2015 Achat vérifié

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