Petit four calisson (x 25)
Exopan®
long 6,2 cm

Matfer

Name: Petit four calisson (x 25) - Exopan® - long 6,2 cm - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-332514
Price: 47.7 EUR
Availability: OutOfStock

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Référence : 332514

Petit four calisson (x 25) - Exopan® - long 6,2 cm - Matfer

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Description

Blister de 25 petits fours calisson, Exopan®.

Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d'une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus

Longueur : 6,2 cm
Conditionnement : Blister de 25
Température supportée : jusqu'à + 230°C

En savoir plus sur... l'Exopan® :
Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur.
Revêtement idéal pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti-adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur...) et les produits acides.
Information supplémentaire par rapport à la mention présente sur l'emballage "pour préparations sucrées" : pour augmenter la longévité de vos moules, les préparations doivent être cuites dans une pâte (ex : tartelettes, quiches...). Pas de cuisson sans pâte (cakes, financiers, flans...).

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