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Moule à savarin (x 12)
Exopan®
Ø 5 cm
Matfer

2 notes
Référence : 332611
36,40 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Moule à savarin (x 12) - Exopan® - Ø 5 cm - Matfer
Moule à savarin (x 12) - Exopan® - Ø 5 cm - Matfer
Moule à savarin (x 12) - Exopan® - Ø 5 cm - Matfer
Diamètre :
5 cm
6 cm
7 cm
8 cm
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PRIX CHOC :
Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Description
Fabriqué en France

Lot de 12 moules à savarin (baba).
L'Exopan® :
Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur.
Revêtement idéal pour la cuisson des pâtes, l'Exopan® allie la qualité de la cuisson de l'acier avec la simplicité d'utilisation de l'anti-adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur.
Ce matériau craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur...)

Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d'une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus

  • Diamètre : 5 cm
  • Hauteur : 1,2 cm
  • Conditionnement : Lot de 12
  • Température supportée : jusqu'à + 230°C
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Moule à savarin (x 12) - Exopan® - Ø 7 cm - Matfer
très bien
de bonne qualité, cuisson parfaite, plus que satisfait
3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
rigolle 4 octobre 2017 Achat vérifié
Moule à savarin (x 12) - Exopan® - Ø 8 cm - Matfer
moule savarin
tres bonne cuisson et demoulage grace a se produit
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
antho63 27 novembre 2015 Achat vérifié
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
Moule à savarin X12 Exopan
Chef bonjour,
Je suis perdue quel diamètre dois-je acheter pour un savarin individuel qu'on achète dans les pâtisseries?
Merci Chef Philippe et bonne journée
Beatrice78 10 novembre 2024
Réponse par ChefPhilippe 12 novembre 2024
Bonjour,
En sachant que les savarins vont gonfler après avoir été imbibés de sirop, je vous conseille l'utilisation de moules de 5 ou 6 cm de diamètre. Une fois imbibés, des savarins faits dans un moule de 5 cm de diamètre donneront des savarins de 6 à 7 cm de diamètre. Et dans des moules de 6 cm de diamètre, les savarins imbibés feront environ 7 à 8 cm de diamètre.
Une très bonne journée à vous aussi !
Cordialement
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