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Moule Pastéis de Nata
l'original
6 pièces
Patisse

7 notes
Référence : art32210
23,00 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
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Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Description
Origine Union Européenne

Les moules à Pasteis de Nata sont utilisés pour la fabrication des célèbres pâtisseries portugaises du même nom.
Ces moules sont en acier inoxydable 18/10 et ont des dimensions précises pour obtenir la forme et la taille parfaites des Pasteis de Nata.
De manière traditionnelle, les moules à Pasteis de Nata ont des empreintes circulaires peu profondes, ce qui permet à la pâte feuilletée de s'étendre uniformément sur les côtés tout en créant une cavité assez profonde pour la crème de custard.
Ils sont conçus pour résister aux températures élevées du four afin de garantir une cuisson homogène.
Retrouvez ici les véritables moules à Pasteis de Nata utilisés par la célèbre maison "Pastéis de Belém" depuis 1837.

  • Matière : inox 18/10
  • Diamètre : 7 cm x ht 3 cm
  • Conditionnement : le lot de 6
  • Recette traditionnelle inclut
  • Origine : Portugal
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Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
Bon produit
Habitué aux moules silicones, j'ai juste oublié de les beurrer à la première utilisation.
J'ai failli ne pas pouvoir les récupérer, mais au final, plus de peur que de mal.
Sinon, c'est un très bon produit.
Je ne les réussis pas encore très bien, mais ça va venir.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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BaronGibou 29 avril 2017 Achat vérifié
Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
Bien
Bien, matériel solide qui ne colle pas. Mais dommage qu'ils ne soient pas plus évasés.
Maintenant, je dois dire que les pasteis sont mieux cuits dans des moules en alu à usage unique
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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gipet25 29 avril 2017 Achat vérifié
Réponse par cuisine-at-home 8 avril 2018
Bonjour. Où trouver les moules jetables en alu pour cette forme particulière ? Les moules à tartelettes ne conviennent pas.
Merci
Réponse par serviceclientele2 9 avril 2018
Bonjour,

Vous trouverez dans la boutique des moules à pastéis en aluminium réutilisables, c'est encore mieux que le jetable, non ?
Bien cordialement.

Le service clientèle.
Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
Parfait
J'ai suivi la recette du Chef et le résultat est à la hauteur de mes espérances. Croustillants comme on les aime. Cela faisait longtemps que je cherchais des moules à un prix raisonnable. C'est fait !
Merci.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Lacouture 23 juillet 2024 Achat vérifié
Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
Bon produit
j'ai utilisé ces moules pour la 1ere fois avec la recette de votre chef (pâte feuilletée inversée) et j'ai obtenu des pasteis bien cuits et croustillants.
rien à redire
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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jextras 1 octobre 2020 Achat vérifié
Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
Pas encore tester mais ayant commander 2x6 pièces j'ai reçu 2x4 pièces.
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Chriskirk 19 juillet 2019 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 1 août 2019
Bonjour et merci de nous avoir contacté à ce sujet. Notre service après-vente a solutionné le problème en vous faisant parvenir les moules manquants.
Nous vous prions de nous excuser pour cet inconvénient. Certainement une erreur de conditionnement à l'usine.
Bien cordialement.
Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
Envoi du produit très rapide. Bon produit. Parmi toutes les recettes existantes, reste à trouver celle qui se rapproche le plus de la perfection : help !!
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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muffinetcrumble 23 novembre 2017 Achat vérifié
Moule Pastéis de Nata - l'original - 6 pièces - Patisse
Super livraison rapide et moules géniaux
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tendre8 12 août 2016 Achat vérifié
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