Raclette inox ajustable
pour étaler chocolat, pâte, crème...

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Référence : 02766

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Raclette inox ajustable - pour étaler chocolat, pâte, crème...

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Toile de cuisson Silpat - 40 x 30 cm

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Description

Raclette réglable en inox permettant d'étaler uniformément, d'un simple geste, le chocolat, une crème...
Réglable en hauteur maxi 4,6 cm sans peigne, 3,7 cm avec peigne et en largeur maxi 40 cm.
Idéale pour les copeux de chocolat.
Peigne à crème amovible deux dentures. Le peigne se retire pour une finition lisse.

Dimensions : 40 x 10 x ht 7,5 cm

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Bonjour, j’aurais voulu savoir si il s’agissait de la règle de Chez dubuyer à quelle fréquence on peut régler la hauteur, si peut se régler en millimètres.
Cordialement.

Kevin17000 4 février 2024

Réponse par ChefPhilippe 5 février 2024

Rebonjour,
Ce produit est de chez Mallard Ferrière. Comme je viens de vous répondre, il n'y a pas de graduation pour le réglage de la hauteur.
Cordialement

Renseignements

Bonjour, j’aurais voulu savoir si c’était la raplette pascal ou un dérivé et si elle se réglait en millimètres.
Cordialement.
Je reste à votre disposition

Kevin17000 1 février 2024

Réponse par ChefPhilippe 5 février 2024

Bonjour,
Cette raclette est un produit similaire qui a la même utilisation, mais le fabricant ne lui a pas donné la dénomination "Pascal". Sa hauteur peut être réglée avec des écrous papillon. Le réglage n'est pas cranté (pas de graduation). Vous pouvez la régler en millimètres en vous aidant d'une règle.
Cordialement

Renseignements

Bonjour, j’aurais savoir par rapport au réglage c’était quoi le minimum ?

Kevin17000 10 décembre 2023

Réponse par ChefPhilippe 11 décembre 2023

Bonjour,
Le minimum est zéro.
Cordialement

Raclette inox ajustable pour étaler chocolat, pâte, crème...

Raclette inox ajustable
pour étaler chocolat, pâte, crème...