Réglettes en plastique permettant d'abaisser une pâte en une épaisseur régulière.
Réglettes roses : épaisseur 2 mm
Réglettes bleues : épaisseur 4 mm
Réglettes grises : épaisseur 8 mm
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Regret : 3 tailles seulement ; une deuxième série en 1 / 2 / 4 mm serait parfaite.