Boissons

Alcool de patate

D'aprés une amie alsacienne Il semble que shnaps est un mot Allemand qui veut dire eau de vie.
Autrefois il y avait une eau de vie de pommes de terre appelée shnaps en Allemagne,(celle-ci etait de mauvaise qualité). C'est celle-ci que je connait.
La vodka est une eau de vie de grains de céréales.

Orchis pas la peine de te mettre dans cet état.

Je posais la question.

Je t'ai donné ce que j'ai trouvé sur le net concernant le schnaps (l'abus en est dangereux! comme tout alcool)
Personnelement je pensais que l'alcool de pomme de terre servait plus à faire de la vodka.

J'ai fait mon service militaire en allemagne, mon pére a été prisonnier en allemagne et l'on m'a toujours dit que le schnaps est une eau de vie de patates.
Puisque tu conteste apporte la preuve.
J'ai recherché sur google,tous les sites sont en allemand et je ne parle pas cette langue.

Le Schanps est fabiqué avec de l'alcool de pomme de terre depuis quand?
SCHNAPS: eau de vie, mot allemand qui figure également dans les dictionnaires français
Cet alcool peut être réalisé avec à peu près tous les fruits existants : Poire Williams, cerise, Mirabelles, Pommes, Framboises, Cassis, kwetchs et bien d'autres encore. Pourtant il faut faire attention, tous ces fruits n'ont pas le même pouvoir de goût, la pomme par exemple est neutre et n'apporte pas de saveurs.

cela s'appele du schnaps et ce n'est pas très gouteux.

Bonjour a tous je recherche la technique de fabrication de l'alcool de patate
merci