Recettes d'entrées

amuse-bouche

Bonjour Jupiter,

Oui, Gégé est déchainé, débordé mais pas submergé.
Je fais face à toutes les demandes et j'implore la patience des gourmets sympa.

Bonne journée à tous.
Gégé

houlala, je vois un gégé déchainé en ce moment

jupiter
à bientôt

Bonjour Marmittone,

Vraiment désolé pour ces rendez-vous manqués. Je viens à l'instant de m'envoyer (et de recevoir)un message via l'adresse que tu as répétée.
J'ai tous les jours des demandes que je satisfais via ce lien.
Revoir ton navigateur ?
Si tu as une autre idée pour un contact (connaissance avec PC, ami(e) commun(e) du forum, . . . ).
Si le Webmestre peut nous aider ce serait avec plaisir.

Restons dans l'espoir.

Bien cordialement.
Gégé

Bonjour Gege21,
Malheuresement ce n'est pas moi Lolo...
Je recommence donc mon message ce jour par le lien direct ci-dessus gemi@tiscali.fr J'espère que cette fois ça marchera.
A lire tous les compliments sur tes recettes je suis impatiente de les voir.
merci

Bonsoir Marie Ange,

Oui j'envoie sur demande un CD contenant mes recettes personnelles (580) et d'autres émanant de diverses sources, dont beaucoup de mes amies du forum (150).
Il ne contient pas que des verrines.
Des mini-photos illustrent la majorité des créations et les originaux sont joints en annexe.
Non je ne le vends pas à titre commercial, je ne suis qu'un bénévole "gourmet, gourmand et imaginatif".
D'autres explications par mail, il suffit de me contacter.

Bonne soirée et dans l'attente.
Gégé

Bonjour,
Vous parlez d'un cd de recettes de verrines.Est ce vos recettes? et le vendez vous,

mille excuses
d"abord merci pour ta rapidite de reponse
mcjpbourgeois@aol.com
a bientot
m christine

Bonjour Bourgeois,

Avec grand plaisir quand il y a une adresse.

Dans l'attente,
Gégé

salut gege21 encore qui est interessee par tes amuses bouche peux tu me les envoyes par mail mer ci d'avance a bientot surement

Bonjour Marmittone,

Pas reçu de message de ta part, une seule demande de "Lolo" hier. S'agit-t-il de la même personne ?
Je réponds avec plaisir à toutle monde.
Merci de recommencer.

Bien cordialement.
Gégé

bonjour Gege21.
As tu bien reçu mon message sur le contact que tu me donnais sur "gemi"? Avec la recette que tu donnes au-dessus on meurt d'envie d'en recevoir d'autres....
A bientôt

Bonjour Marmittone,

Merci de t'intéresser à ma modeste production.
Oui il y a du sucré. A ce jour 39 desserts "classiques" et 18 verrines ou coupelles.
C'est ma période "douceurs" et elles augmentent de 3 à 5 par semaine. Il faut bien tester!
Pour tout contact : gemi@tiscali.fr

Pour le plaisir ma petite dernière d'avant hier :


Pomme Golden crème mousseuse et Calvados

Ingrédients pour 8 personnes :
2 pommes Golden
10 cl de crème liquide
5 cl de calvados
1 noix de beurre
Sel fin

Recette :
Peler les pommes et les couper en tranches. Les faire revenir dans une poêle avec le beurre.
Veiller à les laisser un peu fermes et déglacer avec la moitié du Calvados.
Monter au fouet la crème avec une pincée de sel, incorporer le reste du Calvados.

Service :
Dans des verres à vodka remplir aux 3/4 de tranches de pommes, tasser avec une cuillère,
recouvrir de crème montée et réserver au frais.

Merci encore et à bientôt.
Gégé

Bonjour Gege21,

La proposition est si alléchante que je me laisse tenter. Je suis assez fan des verrines. Y a t'il aussi des recettes sucrées dans ce DVD?
Merci d'avance
Bonne soirée

Bonjour Sucrette,

Et moi aussi je suis fier d'avoir fait plaisir.
J'en ai beaucoup d'autres à dipo, il suffit de demander.

Bonne journée.
Gégé

merci Gégé,
Hier soir, j'ai fait "la crème de courgettes jaunes pesto et gambas grillée" pour des amis.

Un régal. J'étais drôlement fière de moi.

Merci pour la première partie de recettes. Je vous tiens au courant. Abientot.

bjr pourrais avoir vos recettes merci d'avance. Mon e-mail delvart.viviane2005@wanadoo.fr merci encore.

Bonjour Louane,

Je transmets avec plaisir mais par mail vu le volume.
Il me faut une adresse.

Bons préparatifs.
Gégé

Bonjour Gégé,

Je souhaiterai recevoir tes recettes, peux tu me les envoyer?
merci d'avance

bonjour carined

je viens de trouver un grand chef qui a plein de recette de verrines, il est très connu dans le monde entier, c'est monsieur Gaargl, non Gooogle, il vient personnellemnt de me donner ses recettes. hi,hi

http://www.epicurien.be/recettes/plats/entree/recette-verrines.asp

voilà fait en bon usage, il ne les donne pas à tout le monde.

c'est vraiment changé sur ce forum, bizarre, avant les gens étaient gentils.
j'espère qu'avec 2007 la paix va un peu revenir , peut être

bious à toi carined
et bien sûr à toutes et tous
à gégé qui grave ses cd au silex
et à mummy la pacifiste et flo, agachaire et j'en oublie
à nanou....

bises de 2007 qui arrive à grands pas
jupiter

MdC va me taper avec une poêle c'est sûr.