Trucs et Astuces

Sable de Noel

Merci beaucoup pour le lien et donc la recette. Je te souhaite une belle journée.

Bonsoir ,merci a vous pour vos réponse,je vais donc faire la pate sablé d'avance Je comfirme a applemini ,que nous avons bien la 'neige'Que si javais pris le temps de me relire!!mais j'ai eu ma réponse tout de méme !merci a vous

ah bah j'ai été plus vite que prévu :

http://lechaudronmagique.blogspot.com/2007/11/st-epvre.html

celle-ci est au prâliné, mais la base reste la même.
elle st lègère grâce à la meringue italienne.

pour une crème au chocolat tu fais la crème pâtissière au chocolat, c'est à dire que par exemple pour 250 ml de lait pour faire la crème patissière tu mets 175 g de chocolat noir; plus si tu veux quelque chose de plus chocolaté (200g).

voilà si tu as des questions, n'hésite pas:!

c'est très gentil, merci beaucoup, surtout que l'on se caille un peu en Lorraine; un peu de soleil fait du bien;

oui j'ai une recette de crème au beurre lègère; celle qui m'a reconciliée avec la crème au beurre d'ailleurs; je te cherche cela et je poste le lien.

Il me semble que tu parlais d'une crème au beurre allégée dans un message , je me trompe peut-être de personne. Je voudrais une crème au beurre( plus légère que la classique) au chocolat si cela est possible. Merci beaucoup pour tout ce que tu fais pour ton blog et ce forum. Je t'envoie quelques rayons de soleil du sud-ouest.

tu veux quelle sorte de crème? chocolat? pâtissiere?fruit?

Bonjour Applemini, pourrais-tu nous donner ta recette de crème pour fourrer la bûche de Noël ( je n'ai pas su la trouver dans ton blog)? Merci beaucoup , je te souhaite une belle journée.

Coucou,
elle a un peu froid les doigts la ptite Jonquille; on voit qu'il neige dans ta région:).

bon, trève de plaisanterie : oui tu peux sans problème congeler ta pâte. J'ai essayé, on peut!

Juste un p'it conseil Puis-je faure ma pare sablé par avance et la mettre au congélateur??pour me faire de l'avance pour
Noel ;ceci pour me faire de l"avance ,Maeci de votre réponse