Matériel de cuisine

lequel de ces robots utilisez vous?

bonjour,
Je ne sais pas si tous les chefs cités l'utilisent,ou si c'est une pub au meme titre que d'autres prêtent leur nom pour des cuisinieres (!)ou paraissent dans des catalogues d'articles de cuisine(!) suivez mon regard! j'aurai un peu tendance à penser a de la pub. mais ce qui me semble incroyable avec cet appareil c'est son prix, et que personne n'en parle, c'est le prix d'un bon four ou d'une cuisiniere(gamme moyenne) , et là je refuse d'entrer dans ce systeme, mais justifie la formule de commercialisation adoptée. La pratique de la vente en groupe est bien connue pour etre plus facile entrainant la decision des moins convaincus .
Il y a quelque années la meme societé a vendu de la même façon un aspirateur aussi merveilleux que votre thermomix, et tout aussi cher on en entend absoluement plus parler! Il coutait l'equivalent du thermomix.ceci dit j'espere bien qu'il est super, et qu'il remplit bien ces fonctions, mais avouer qu'a ce prix là on en attend pas moins!

Bonsoir.
On peut se poser la question suivante : pourquoi de grands chefs comme Marc veyrat, les frères Coutanceau à la Rochelle, Michel Guérard... utilisent-ils cet appareil ?
Il faut connaître avant de formuler des critiques définitives.
Il y a trente ans effectivement, je n'y ai pas cru , d'ailleurs à mon grand regret, mais je me rattrape.
motus17

Excusez,: " Kenyan!!",
Je n'ai pas trop d'avis sur le themomix sinon qu'il est super cher, encore plus!!!!, et qu'il est vendu d'une drole de fàçon ?là on fait du racolage aupres des gens qui participent aux reunions? mais finalemnt il est peu etre pas mal ce truc? si on avait l'occasion de le voir sans etre contraint d'une maniere ou d'une autre .

Bonjour keynan et merci pour votre réponse.

effectivement le emagimix semble bien.
J'aimerai avoir quelques autres avis sur le cuisinartet peut etre le kenwwood du meme style.

J'ai eu moi aussi differents robots , en commençant par les moulinex , puis la fameuse boule rowenta, merveille des merveilles! je l'ai usée jusqu'a la corde , enfin jusqu'a l'axe central qui n'entrainait plus rien il etait devenu rond.et à l'epoque j'ai fait des pieds et des mains , jamais retrouvé un autre!, je me demande bien pourquoi ce produit là , n'est plus fabriqué par rowenta, et pourquoi un autre fabricant n'a pas repris le flambeau??
parce que le style boule est vraiment ce qui se fait de mieux dans l'utilisation, sans oublier l'inclinaison de l'axe central qui permettait un brassage parfait.

apres çà j'ai fait quelques essais avec des petits trucs , jamais content!, je dispose du kenwood chef, plutot bien mais bruyant tres bruyant, et pas facile avec tous les montages demontages des accesoires.

je pense me tourner vers un de ces robots "magimix ou similaire d'ou ma question, j'aimerai bien avoir d'autres avis.

Bonjour Peter,

J'ai trouvé ce fil pour vous :

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/forum/cgi/mdc/forum?f=ustensiles&id=1087741868-27854-1&p=1

Je dirais idéalement,
- 1 robot mutilfonction pour hacher, râper, émincer
- 1 robot pâtissier

Je n'utilise mon Powermix que pour la pâtisserie et la pâte à pain bien que tout une palinquée d'accessoires (hachoir viande, râpe, éminceur, blendeur) soit fournie. Il est bruyant et lent (pour râper et émincer). Quand il pétrit la pâte ou bat les oeufs, je quitte la cuisine...

J'ai ensuite pris le Magimix Mini Plus pour les tâches que le Krups peine à exécuter. Les disques sont simples à mettre en place, il faut les avoir à portée de main par contre pour les utiliser souvent.

Puis Magimix a sorti les modèles XL. Je n'ai pas tardé à prendre le 4200XL. La goulotte extra large autorise l'introduction de grosses pièces sans avoir à les couper en 2, du temps gagné, avec en prime, une jolie présentation de tranches entières ou des belles grosses rondelles d'oignon. Et il va encore plus vite que le mini plus. D'autres marques ont emboîté Magimix pour proposer la goulotte extra large.

Il est livré avec 3 bols, je n'utilise pratiquement que le grand car j'ai le Mini Plus sur le plan de travail. Le petit bol du 4200XL fait 1,2L contre 1,7L du bol Mini Plus. J'ai gardé le Mini Plus qui me sert plus souvent de presse agrume. 1 à quelques verres de jus d'orange dans la grande cuve (3L) du 4200 est quelque peu disproportionné sans parler du nettoyage, elle est bien plus encombrante à laver.

J'ai possédé des Moulinex et Seb avant Magimix. Ce que j'apprécie chez Magimix, c'est le moteur silencieux et la rapidité de coupe. C'est comme si on passe de la 2CV à la Mercedes (je ne peux pas dire Rolls, n'ayant pas pu tester toutes les marques de robot).

Je vais sans doute demander à un(e) conseiller(ère) de passer faire une démo du Thermomix, si je pouvais remplacer (toute) ma batterie d'appareils culinaires par un seul...

J'envisage de remplacer le Powermix par le Kitchenaid qui a un moteur silencieux apparemment. Si les accessoires hachoir/râpes/éminceur s'avèrent concluantes, je vais me séparer du Magimix XL, la cuisine n'est pas extensible malheureusement (j'aimerais mettre sur la plan de travail la yaourtière, le cuit-vapeur qui restent inexploités faute de place)
Aussi, je sollicite l'avis des utilsateurs(trices) sur la largeur du col de l'accessoire Kitchenaid : arrivez-vous à introduire en entier des grosses pièces ?

Oui oui, merci, le thermo... ne m'interesse pas. d'abord le prix prohoibitif , et ensuite je pense que c'est pour un style de cuisine qui ne me va pas , genre ancien worwerk qui cuisait apres avoir mouliné la soupe. De plus le systeme de commercialisation discutable et tarif insensé! en font un article ininteressant. Sans parler du systeme de commercialisation ,tres discutable .

bonjour,
J'ai opté pour le thermomix, car tout en un et de plus il cuit et fait bien plus...
motus17

bonjour, je pense acheter un robot de la famille "multifonction" style magimix, cuisinart,kenwood,enfin ce genre là avec un ou plusieurs bols , lequel avez vous et indice de satisfaction? Je precise que je dispose du kenwood robot menager, mais aussi efficase soit il, tous les accesoires sont un peu compliqués a mettre en place ,il semble pour le quotidien que le style magimix soit plus facile ??merci de vos réponses. Peter.