Chocolat plastique
500 g

Référence : D30.1
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Chocolat plastique - 500 g - Déco Relief
Chocolat plastique - 500 g - Déco Relief
Chocolat plastique - 500 g - Déco Relief
Chocolat plastique - 500 g - Déco Relief
Chocolat plastique - 500 g - Déco Relief
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Description

Pâte de chocolat à modeler !
Idéal pour la réalisation de roses, petites décors, moulages ou même pièces de concours...
Avec un goût agréable de chocolat, cette pâte-à-modeler à base de chocolat est une alternative à la pâte-à-sucre (Pastillage anglais) ou la pâte d'amande.
Plus maniable que la pâte-à-sucre, le chocolat plastique durcit au bout de 24h pour garder la forme que vous lui aurez donnée mais sa souplesse initiale permet de s'en servir pour masquer les gâteaux et cupcakes qui seront consommés avant le durcissement.
Retrouvez la recette illustrée de "Chef Philippe" sur : Comment réaliser une rose en chocolat plastique ? Il vous livre ici tout son savoir-faire...

  • Poids net : 500 g
  • Ingrédients : voir photo 2
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Chocolat plastique - 500 g - Déco Relief
Excellent produit
Le chocolat plastique est plus maniable que le pâté à sucre. Les finitions sont meilleures et je trouve plus élégantes. Je l’avais utiliser pour faire une ceinture et des boutons pour décorer une bûche. Après le passage au congélateur, le résultat est identique. Le chocolat plastique ne criant pas l’humidité.
Je suis très satisfaite de mon achat et je renouvellerai en cas de besoin.
Merci.
Sandra
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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allemand 16 décembre 2021 Achat vérifié
Chocolat plastique - 500 g - Déco Relief
Bon produit
Le chocolat et bien malléable. Avec cette quantité, j'ai pu faire une plaque de 40 cm sur 30 cm environ sur 1-2 mm d'épaisseur. Ce n'était malheureusement pas assez pour mon projet mais je recommande le produit.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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Blackophelie 17 mars 2021 Achat vérifié
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renseignement
Bonjour chef, est-ce qu'une fois que le chocolat plastique à durcit on peut quand même le consommer? Peut-être plus difficilement non? Merci chef.
bombil2424 27 mai 2024
Réponse par ChefPhilippe 27 mai 2024
Bonjour,
Oui ce chocolat plastique même une fois durci, peut être consommé.
Cordialement
Trace possible de fruits a coque
Bonjour ce produit peut-il contenir des traces de fruits a coques ?
Merci
Aurore22 7 septembre 2022
Réponse par ChefPhilippe 8 septembre 2022
Bonjour,
Dans la liste des ingrédients qui est visible en cliquant sur la deuxième photo, il est indiqué : "Peut contenir des traces de noisettes et de soja".
Cordialement
Chocolat plastique blanc.
Bonjour,
Est-ce le meme chocolat plastique mais BLANC sera disponible prochainement à la vente? Top pour la decoration des gateaux de baptême et mariage!!! Merci. Cordialement.
edwig141165 11 mai 2022
Réponse par MeilleurduChef 11 mai 2022
Bonjour,

Le blanc a été retiré de la vente car il contenait du colorant E171 (oxyde de titane), interdit depuis 2 ans en France.
Cordialement