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Glaçage chocolat pour miroir.
Supporte la congélation et la décongélation.
Appliquer directement en miroir sur vos bavarois.
Après ouverture, bien refermer l'emballage, stocker à température ambiante et consommer dans le mois.
Pour le nappage de surfaces bombées, chauffer légèrement (entre 30 et 40°C).
Appliquer à la louche.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1075 kj / 254 kCal
Matières grasses : 1,9 g
Dont acides gras saturés : 1,2 g
Glucides : 58,8 g
Dont sucre : 43,4 g
Fibres : 1,9 g
Protéines : 1,2 g
Sel : 0,11 g
Peut contenir des traces de céréales, oeuf, soja, lait, anhydride sulfureux
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Belle couleurs. Facile d utilisation