Moule chocolat sapin de Noël

Mini Twirl

Pavoni

Le moule thermoformé en PVC Pavoni sont destinés à réaliser des moulages en chocolat du sapin de Noël "Mini Twirl".
Le rendu de ce moule est un magnifique sapin en chocolat au design traditionnel et élégant.
A offrir ou pour réaliser de délicieux centre de table comestibles, surprenez vos convives avec un chocolat aussi beau que bon.
Cet ensemble est constitué de 4 plaques servant à réaliser 2 sapins complets.
Tempérez votre chocolat au bain-marie, avant de le verser dans chacune des empreintes du moule "Mini twirl".
Veillez à bien répartir le chocolat sur l'intégralité de l'empreinte avant de retourner pour retirer le surplus de chocolat.
Afin de vous garantir le succès de votre réalisation, formez une coque en chocolat épaisse pour chacune des moitiés.
N'hésitez pas à faire prendre au froid votre moule pendant au moins 30 minutes avant démoulage.
Déposez les moitiés de sapins sur une surface chaude quelques secondes afin de faire légèrement fondre les bords et ainsi, pouvoir sceller la face supérieure et inférieure du sapin.
Les + produit :
Les moules peuvent être réutilisés plusieurs fois. Nettoyage à la main. Ne passe pas au lave-vaisselle.

Aidez-vous de la vidéo ci-dessus pour mieux comprendre la méthode de tempérage pour ce type de moule.

• Poids du moulage : 110 g
• Températures supportées : -40°C + 60°C
• 2 empreintes
• Dimensions du sapin : Ø 11.2 x ht 15 cm