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Le couteau à petit pain et baguette Taïga est une nouveauté 2024 du coutelier Déglon.
Sa petite longueur dénote des autres couteaux à pain, il est plus maniable et la coupe en est facilitée.
Il est équipé d'une lame rigide de 15 cm en acier inoxydable X46Cr13 avec un crantage "demi-lunes" très tranchant.
La soie est assemblée par 2 rivets à un magnifique manche en bois d'olivier, très légèrement incurvé pour une meilleure préhension.
Le bois d'olivier se caractérise par sa forte densité, sa résistance et son imperméabilité aux odeurs et aux bactéries.
Le couteau à petit pain et baguette Taïga est labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
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