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Marque familiale par excellence, Deglon se spécialise dans l'art de la coutellerie professionnelle de haute qualité dès 1921.
Depuis près de 90 ans, l'enseigne française développe les valeurs de perfection et d'innovation qui ont fait sa réputation et son succès à l'international : en offrant des outils toujours plus pratiques, fiables et résistants à destination des plus grands chefs comme des cuisiniers débutants.
En faisant appel aux dernières technologies, la marque mise sur l'innovation et l'amélioration permanente de ses produits : conception, ergonomie, design, découpe laser et traitement cryogénique sont pensés dans un état d'esprit high tech, tourné vers la performance. Dans l'optique de vous apporter toujours plus de perfection dans vos travaux de découpe, et de confort dans le travail.
Véritables booster de productivité, ses couteaux de cuisine en acier inoxydable sont d'une précision à toute épreuve. Ils sont indispensables dans toutes vos réalisations : qu'il s'agisse de découpes franches ou de découpes plus précises. Le fabricant aux 60 brevets (dessins et modèles) déposés en France vous promet des couteaux de cuisine, tant par le soin apporté au choix des matières premières, qu'à la qualité de fabrication : usinage, montage et opérations de finition les plus fines.
Durant toutes les étapes de son élaboration, la marque porte une attention toute particulière au tranchant et à la souplesse de ses lames. Chaque pièce fait l'objet d'un meulage et d'un polissage spécifique selon son utilisation : flexible pour trancher le filet de sole, plus épaisse et plus rigide pour désosser, émincer ou hacher viandes, légumes, herbes aromatiques...
Acheter Deglon, c'est s'assurer de choisir des ustensiles de découpe techniques et esthétiques qui soient les parfaits garants de votre plaisir de la table. Mais c'est aussi enrichir vos pratiques culinaires, en apportant à votre panoplie de cuisine un concentré de savoir-faire incomparable.
Je l'utilise régulièrement et je ne suis pas déçu
J'espère qu'elles tiendront très bien les 20 prochaines années, au minimum.
pour râper le citron ou même du chocolat au grand plaisir de mon petit fils !
en plus merci pour la protection avant son rangement !
facile d'entretien