Confiture de cerise noire

spéciale gâteau basque

250 g

Confitures de Haute Soule

La confiture de cerise noire est une des spécialités du Pays basque.
En plus d'être utilisée pour le dessert et au goûter, elle entre dans la composition du gâteau basque.
Cette confiture est particulièrement adaptée à cette pâtisserie traditionnelle car elle est composée de 70% de fruit, ce qui va lui permettre d'être mise en cuisson dans un gâteau.

Plus original, cette confiture est utilisée pour accompagner la dégustation de l'ardi gasna (fromage de brebis) avec quelque noix.

• DDM : 36 mois après production
• Ingrédients : Cerises Noires (70%), sucre cristal, pectine de fruits, acide citrique
• Label : Maître Artisan
• Poids net : 250 g