Poudre de mangue

90 g

Sosa

La poudre de mangue lyophilisée apporte une note douce et exotique à toutes vos créations culinaires.
Une composition saine et un format pratique pour profiter de ce fruit délicieux à tout moment de l'année.
A la fois hydrosoluble et liposoluble, le dosage se fait en fonction de la recette et du rendu souhaité.

Applications :
La poudre de mangue peut être directement intégrée à la préparation pour la réalisation de biscuits, chocolat, glace, entremets, crème, meringue, macaron, glaçage....
Elle peut aussi être saupoudrée en décor gourmand sur les desserts, les tartes ou même les smoothies ou milkshakes...

• Ingrédients : mangue 100%
• Conservation : Stocker et conserver dans un endroit frais et sec à température ambiante (15-25°C)
• DDM : 24 mois à la date de production
• Poids net : 90 g