Préparation pour cookies

de Chef Philippe

350 g

Meilleur du Chef

Cette préparation pour Cookies vous permet de réaliser, à la maison et en un tour de main, la fameuse recette de Cookies de Chef Philippe.

Cette recette de Chef Philippe, déjà saluée par notre communauté d'internautes, amateurs de pâtisserie, est à la fois un classique gourmand et une douceur aux saveurs enfantines.
Élaborée dans nos ateliers au Pays Basque, cette préparation de cookies aux pépites de chocolat est composée de produits sains et de qualité.
Grâce à cette préparation, improviser un goûter sur le pouce ou ravir vos convives avec ces biscuits, sera un jeu d'enfant.

La recette :
1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2. Verser la préparation dans un récipient.
3. Ajouter l'œuf entier et le beurre ramolli.
4. Bien mélanger avec les doigts ou au robot ménager (à la feuille) jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
5. Façonner des boules de pâte de 30 g et les déposer sur une plaque recouverte d'un tapis en silicone.
6. Enfourner à four ventilé à 180°C et cuire 12 minutes. Laisser refroidir avant de manipuler.

Matériels indispensables :

• une tapis de cuisson en silicone ou une feuille de cuisson

• A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage d'origine
• Ingrédients : farine (France), pépites de chocolat noir (France), cassonade (France), sucre en poudre (France), sucre vanillé à la vanille Bourbon (France), levure chimique (France), sel fin (UE).
• Allergènes : Gluten, traces éventuelles de fruits à coque.
• Ingrédients nécessaires : Ajouter 1 œuf entier, 65 g de beurre tempéré
• Poids net : 350 g
• Pour 15 cookies