Cercle à tarte Exoglass® (x 6)
Ø 10 x ht 2 cm

Matfer

Name: Cercle à tarte Exoglass® (x 6) - Ø 10 x ht 2 cm - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-346708
Price: 25.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (8 reviews)

38 notes

Référence : 346708

Cercle à tarte Exoglass® (x 6) - Ø 10 x ht 2 cm - Matfer

Dimensions :

Ø 6 x 1,7 cm

Ø 7 x 1,7 cm

Ø 8 x 1,9 cm

Ø 9 x 1,9 cm

Ø 10 x 2 cm

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Description

Cercle à tarte Exoglass®. Matériau composite.
Fabriqués dans la même matière que nos moules composite, ces nouveaux moules offrent en plus :

Une polyvalence : selon le bord choisi, il est possible de les utiliser en fonçage classique avec pâte découpée ou en fonçage arasé pour des tartelettes parfaitement nettes.
Une hygiène irréprochable, car monobloc, sans soudure ni bord roulé.

Ces cercles sont lavables au lave-vaisselle et utilisables de -20°C à +250°C

Dimensions : Ø 10 cm H. 2 cm
Marque : Matfer
Conditionnement : Lot de 6

En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

Anti adhérent
Indéformable et rigide.
Inoxydable et lavable au lave vaisselle
Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

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Cercle à tarte Exoglass® (x 6) - Ø 8 x ht 1,9 cm - Matfer

Parfait

La taille est parfaite pour des tartelettes individuelles, facile à foncer et le démoulage se fait sans problème.

Rien que pour le prix ils en valent la peine.

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.