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Plaque à bords droits
Inox
60 x 40 cm
Mallard Ferrière

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Référence : 11690
57,20 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Plaque à bords droits - Inox - 60 x 40 cm - Mallard Ferrière
En stock
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PRIX CHOC :
Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Description
Fabriqué en France

Plaque monobloc.
Fabrication totalement étanche.
Angles arrondis faciles à nettoyer.
Avant toute commande, veuillez vous assurer de la compatibilité de la taille de cette plaque avec votre four.
Passe au lave-vaisselle.

  • Hauteur des bords : 2 cm
  • Dimensions : 60 x 40 cm
  • Épaisseur : 1 mm
  • Contenance : 4,5 litres
  • En inox 18/10
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Questions-Réponses
Plaque en inox
Bonjour, est-ce que la plaque en inox peut passer au lave vaisselle ?
paulinepatisserie 11 août 2023
Réponse par ChefPhilippe 14 août 2023
Bonjour,
Cette plaque à bords droits est en inox 18/10. Celui-ci est un acier inoxydable composé de 18% de chrome et 10% de nickel, ce qui le rend très résistant à l'oxydation et donc à la corrosion. Cette plaque passe au lave-vaisselle. Je vais apporter cette précision dans le descriptif du produit.
Cordialement
Plaque inox 60x40
Est ce que cette plaque peut être utiliser pour foncer une grande pâte sucree ?
clairon79 16 mai 2023
Réponse par ChefPhilippe 22 mai 2023
Bonjour,
Oui il est possible de foncer une pâte sucrée dans cette plaque à bords droits. Il faudra tout de même la graisser afin que la pâte n'y adhère pas. Je pense également qu'il sera nécessaire de tourner la plaque dans le four pendant que la pâte cuit, pour une cuisson homogène de celle-ci.
Cordialement