Moule silicone Saint-Honoré

12 empreintes

40 x 30 cm

Pavoni

Le moule en silicone Saint-Honoré by Cédric Grolet de la maison Pavoni est un moule de qualité professionnelle.
Vous pouvez grâce à ce moule, conçu par le chef Cédric Grolet, réaliser des entremets individuels à l'esthétique sophistiquée et élégante, grâce à leurs reliefs rappelant le travail décoratif d'une douille Saint-honoré.
Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau.
Robuste,il résiste à des températures allant de -40 à 250 degrés.
Sa contenance généreuse, vous permet de réaliser de magnifiques desserts pour régaler 12 gourmands.
Ce moule en silicone passe également au lave-vaisselle pour un entretien facile.
Les entremets faits à partir de ce moule se prêtent également à une décoration supplémentaire avec des sprays effet velours pour un rendu encore plus intense.
N'hésitez pas à tester ce moule grâce à la recette de Chef Philippe.

• Coloris : noir
• Températures supportées : de -40°C à + 250°C
• Gamme : " Cédric Grolet "
• Dimensions: 40 x 30 cm
• Dimensions : Ø 7.2 cm x ht 4 cm
• Volume : 100 ml par empreintes
• Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
• Fabriqué en Italie