Règle égalisatrice
43 cm

Martellato

Name: Règle égalisatrice - 43 cm - Martellato
Brand: Martellato
SKU: mto-50spb43
Price: 12.9 EUR
Availability: InStock

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Référence : 50spb43

Longueur :

30 cm

43 cm

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PRIX CHOC :

Ibili

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Description

Règle égalisatrice lisse en matière plastique.

Dimensions : 43 x 8 cm

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Règle egalisatrice

Bonjour je voudrais faire l acquisition d une règle egalisatrice pouvez vous me donner l épaisseur SSVP ? Parceque je vois la longueur et la largeur mais pas l épaisseur sur le site merci d avance
Christiane Militello

matcho 27 novembre 2022

Réponse par ChefPhilippe 29 novembre 2022

Bonjour,
L'épaisseur de cette règle égalisatrice est de 5 mm.
Cordialement

Bonjour,
peut on utiliser cette règle pour égaliser la pate d'un biscuit (génoise ,etc.) étalée sur une plaque de cuisson ou bien conseilleriez vous un autre ustensile?
merci

lolamacaron 24 mars 2022

Réponse par ChefPhilippe 24 mars 2022

Bonjour,
Cette règle égalisatrice permet de lisser les pâtes à biscuits dans des cadres à biscuits. Il est préférable que la règle soit plus grande que les cadres afin que les bordures servent de guide pour obtenir une épaisseur régulière.
En ce qui concerne l'utilisation d'une plaque de cuisson, je me sers d'une spatule métallique coudée pour étaler la pâte à biscuit dessus.
Cordialement

Règle égalisatrice 43 cm Martellato

Règle égalisatrice
43 cm

Martellato