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Règle égalisatrice
43 cm
Martellato

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Référence : 50spb43
12,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Règle égalisatrice - 43 cm - Martellato
Longueur :
30 cm
43 cm
Entrée en stock prévue le 6 janvier 2025
Limité à 100 par commande
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PRIX CHOC :
Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Description

Règle égalisatrice lisse en matière plastique.

  • Dimensions : 43 x 8 cm
PRIX CHOC :
Tapis de cuisson
Meilleur du Chef
Tapis de cuisson - silicone - 40 x 30 cm
15,90 €8,90 €
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Règle egalisatrice
Bonjour je voudrais faire l acquisition d une règle egalisatrice pouvez vous me donner l épaisseur SSVP ? Parceque je vois la longueur et la largeur mais pas l épaisseur sur le site merci d avance
Christiane Militello
matcho 27 novembre 2022
Réponse par ChefPhilippe 29 novembre 2022
Bonjour,
L'épaisseur de cette règle égalisatrice est de 5 mm.
Cordialement
Bonjour,
peut on utiliser cette règle pour égaliser la pate d'un biscuit (génoise ,etc.) étalée sur une plaque de cuisson ou bien conseilleriez vous un autre ustensile?
merci
lolamacaron 24 mars 2022
Réponse par ChefPhilippe 24 mars 2022
Bonjour,
Cette règle égalisatrice permet de lisser les pâtes à biscuits dans des cadres à biscuits. Il est préférable que la règle soit plus grande que les cadres afin que les bordures servent de guide pour obtenir une épaisseur régulière.
En ce qui concerne l'utilisation d'une plaque de cuisson, je me sers d'une spatule métallique coudée pour étaler la pâte à biscuit dessus.
Cordialement